Wat doet een koeltechnisch ingenieur? Je staat in de supermarkt, pakt een pak melk uit de koeling en rekent af. Nergens bij stilgestaan, toch? Toch zit er achter die constante temperatuur van 4 °C een heel team van specialisten. Een…
Warmteterugwinning uit koelinstallaties: van verspilde warmte naar slimme energie Loop eens langs de achterkant van een supermarkt en je voelt het meteen: een constante stroom warme lucht die uit de koelinstallatie komt. Die warmte verdwijnt nu vaak ongebruikt de lucht…
Rekenprogramma’s voor koelinstallaties vergeleken: welke tools gebruiken wij? Het blijft een doorn in het oog: veel koeltechnici rekenen nog steeds in verouderde Excel-sheets of met software die decennia oud is. Een leidingdiameter die net verkeerd wordt gekozen, een compressor die…
Onderhoud van koelinstallaties: zo houden wij systemen betrouwbaar Het is zaterdagmiddag, de winkel is vol en juist dan valt in een supermarkt de koeling van de vleesvitrine uit. De temperatuur loopt op, het personeel moet producten noodgedwongen weggooien of verplaatsen…
Natuurlijke koudemiddelen en de F-gassenverordening: wat betekent dit voor jouw koelinstallatie? De F-gassenverordening verandert de koeltechniek in Nederland ingrijpend. Waar HFK’s jarenlang de standaard waren, zien wij in de praktijk dat natuurlijke koudemiddelen steeds vaker de norm worden. Supermarktkoeling op…
Hoe werkt een koelsysteem in de supermarkt? Je staat in de supermarkt bij het koelvak, pakt een pak melk en voelt de koude lucht. Maar heb je je ooit afgevraagd hoe al die producten precies koud blijven, terwijl de energierekening…
Energieopslag in koelhuizen: windenergie slim benutten Waarom zouden we windenergie laten wegwaaien als onze koelhuizen er gratis koude van kunnen maken? Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar in de Nederlandse koeltechniek gebeurt het al. Op momenten…
Energiebesparing in de koeltechniek: praktische maatregelen die echt werken De energierekening van een supermarkt of koelhuis blijft maar stijgen. Je hebt al eens naar de cijfers gekeken en dan blijkt: er valt vaak nog flink te besparen met slimme koeltechnische…
Duurzame koeling in de voedingsindustrie: van supermarkt tot koelhuis De voedingsindustrie heeft enorm veel koeling nodig: van het koelen van verse producten in de supermarkt tot het langdurig bewaren van voorraden in een koelhuis. Juist die koeling veroorzaakt een grote…
De koudeketen van productie tot supermarktschap: hoe houden we alles écht koud? Je duwt een winkelkar vol verse groenten, zuivel en vlees door de supermarkt. Alles voelt koud aan, precies zoals het hoort. Maar achter die vanzelfsprekende frisheid schuilt een…